„Rocks“ (oder die Bezeichnung „on the rocks“) heißt auf Englisch so viel wie Eis – und davon kann ein Cocktail nie genug haben! Getreu dem Motto „Ice Ice Baby!“ entfalten sich die Aromen des Drinks perfekt im Rocks-Glas. Ursprünglich war der Boden des Tumblers rund, sodass er beim Abstellen umfiel. Daher hat er auch seinen Namen erhalten (to tumble = stürzen) 🙂
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NICE TO KNOW:
Designjahr: 2019
Volumen: 283.0 ccm
Höhe: 83.0 mm
Material: Kristallglas
Herstellungsart: maschinell gefertigt
spülmaschinenfest
Eine Packung enthält zwei Gläser
BARTENDER’S SECRET:
Der Boden der Gläser ist so konzipiert, dass man die Gläser übereinander stapeln kann – funktional und platzsparend.
Zoran Djurovic & Ababacar “Baba” Sy, First American Bar
intensive. fresh. fruity 12% vol.
ZUTATEN: Hennessy V.S.O.P Cognac, St-Germain Holunderblütenlikör, Zitrone, Orangenblütenwasser, Grüner Tee
PERFECT SERVE: Cocktail in ein Highball Glas auf Eiswürfel gießen und mit Minzzweig & Orangenzeste garnieren
Good Old Pal
Zoran Djurovic & Ababacar “Baba” Sy, First American Bar
intense. fruity. nutty 24% vol.
ZUTATEN: Glenmorangie 12y Lasanta Sherry Cask Finish Single Malt, Ron Johan Old Plum Rum, Drambuie, Limette, Schokolade
PERFECT SERVE: Cocktail in einen Tumbler auf Eiswürfel gießen und mit Amarenakirsche & Zitronenzeste garnieren
Cake Cake Baby
Kan Zuo, The Sign Lounge
smooth. rich. fresh 16% vol.
ZUTATEN: Glenmorangie The Original (10y Highland Single Malt Scotch), Sake, Kokosmilch, Ananas, Yuzu, Pandan, Shiso, clarified & carbonated
PERFECT SERVE: Drink in einen Tumbler aus Eiswürfel gießen und mit einer Ananasscheibe garnieren
Verrückt nach Mary
Sammy Walfisch, Moby Dick
fresh. aromatic. earthy 11% vol.
ZUTATEN: Belvedere Vodka, Rioja-Rosmarin Reduktion, Rosa Salz, hausgemachtes Ginger Beer
PERFECT SERVE: Flasche vor dem Öffnen vorsichtig um die eigene Achse drehen. Glas mit Eiswürfel füllen und Drink eingießen. Mit einem Rosamrinzweig oder Minzspitzen garnieren
Va t'faire...
Arik Vinnitski, Matiki Bar
fresh. fruity. herbal 14% vol.
ZUTATEN: Hennessy Very Special (V.S) Cognac, Guyana Rum, Pfirsichlikör, Zitrone, Falernum (mit Mandeln), Angustura Bitters
PERFECT SERVE: Cocktail in einen Tumbler auf Eiswürfel gießen und mit einer (getrockneten) Ananasscheibe garnieren
Earl Grey Collins
Gerhard Wanderer, Nightfly’s American Bar
tasty. smooth. refreshing
10% vol.
ZUTATEN:
Belvedere Vodka, Demmers Earl Grey Royal Tee, Zitrone, Bitters, Zucker, Soda
PERFECT SERVE:
Cocktail in einen Collins Tumbler mit Eiswürfel gießen und mit einer Zitronenscheibe garnieren
2Pac
Oltion Mehmetaj, The Churchill Bar
rich. fruity. aromatic 27% vol.
ZUTATEN: Hennessy Very Special (V.S) Cognac, Quitten Edelbrand, hausgemachter Zimt- & Nelkensirup, Molasses Bitters
PERFECT SERVE: Cocktail in einen Tumbler auf Eiswürfel gießen und mit einer Orangenzeste garnieren
Rat Pack Manhattan
Gerhard Wanderer, Nightfly’s American Bar
cool. rich. gentle 26% vol.
ZUTATEN: Glenmorangie The Original (10y Highland Single Malt Scotch), Bourbon, italienischer Wermut Blend, Angostura Bitters, Grand Marnier
PERFECT SERVE: Cocktail in eine gekühlte Cocktailschale gießen und mit einer Cocktailkirsche garnieren
Island Trüffel
Sammy Walfisch, Moby Dick
strong. bitter sweet. aromatic 22% vol.
ZUTATEN: Ardbeg 5y Wee Beastie Islay Single Malt, mit Trüffelbutter gewaschener Riserva Bitter, Roter Wermut
PERFECT SERVE: Flasche vor dem Öffnen liebevoll schütteln. Cocktail in einen Tumbler auf Eiswürfel gießen und mit einer Grapefruitzeste parfümieren
Peach Booty
Isabella Lombardo, LVDWIG Bar
elegant. sensual. refreshing 13% vol.
ZUTATEN: Glenmorangie The Original (10y Single Malt), Pfirsich, Aperol, gelber Chartreuse, Orange, Dry Tonic
PERFECT SERVE: Tumbler mit viel Eiswürfel befüllen, Drink eingießen und mit einer Orangenzeste garnieren